Se espera que el mercado de equipos de pasteurización de cerveza se registre en un fuerte CAGR del 3,9% para 2033: análisis de jugadores clave, impulsores y desafíos

Lo globalmercado de equipos de pasteurización de cervezafue valorado en US$ 1.792,2 millones en 2023 y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 3,9 % a US$ 2.627,5 millones en 2033.

El primer impulsor importante de la demanda de equipos de pasteurización de cerveza es el crecimiento de la industria de la cerveza artesanal. Existe una creciente demanda de métodos eficientes y efectivos para pasteurizar sus productos a medida que se abren más y más pequeñas cervecerías en todo el mundo. Ha habido un aumento en la demanda de pasteurizadores de cerveza tanto nuevos como usados ​​en los últimos años.

Se espera que el mercado de equipos de pasteurización de cerveza se expanda durante el período de pronóstico debido al aumento del consumo de cerveza y la introducción de nuevas cervezas con sabor. En este sentido, la demanda de cervezas artesanales es alta, debido a su creciente popularidad debido a sus diversos perfiles de sabor, que complementan los sabores habituales que ofrecen las macro cervecerías. Además, la creciente popularidad de las cervezas artesanales infundidas con nuevos ingredientes y sabores, como sabores afrutados, salados y ácidos, entre los millennials, así como las crecientes preocupaciones por la seguridad, están impulsando el crecimiento del mercado de equipos de pasteurización de cerveza.

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Se prevé que el tamaño del mercado de equipos de pasteurización de cerveza se amplíe en los próximos años debido a los avances tecnológicos en el mercado para desarrollar equipos que ayuden a aumentar la eficiencia y la precisión de los equipos de pasteurización de cerveza. Además, la tendencia emergente del turismo cervecero también está impulsando el consumo de cerveza en todo el mundo, fortaleciendo así el mercado de equipos de pasteurización de cerveza.

Los cerveceros se están enfocando en el mantenimiento de la calidad de la cerveza para mantener intacta la confianza de los consumidores y fomentar el desarrollo del mercado durante el período de pronóstico. Además, se prevé que la demanda emergente de cerveza artesanal premium producida en lotes pequeños contribuya al crecimiento general del mercado. También se espera que las crecientes preocupaciones sobre el deterioro de la cerveza impulsen la demanda de equipos de pasteurización de cerveza.

Conclusiones clave:

Panorama competitivo:

Los 5 principales fabricantes de equipos de pasteurización de cerveza son Krones AG, Czech Brewery System sro, AMS Beverage Engineering and Services GmbH, Smart Machine Technologies y KHS Group.

El mercado de equipos de pasteurización de cerveza es altamente competitivo, con varios actores internacionales y regionales que compiten por la participación de mercado. Los desafíos clave que enfrentan los jugadores en este mercado incluyen la alta inversión inicial requerida y las estrictas regulaciones en materia de seguridad alimentaria.

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El estudio proporciona información valiosa sobre lamercado de equipos de pasteurización de cervezabasado en tecnología (pasteurización en túnel y pasteurización instantánea), por proceso (pasteurización por lotes y pasteurización continua), por tipo de equipo (intercambiador de calor de placas y marcos, intercambiador de calor tubular, intercambiador de calor de superficie raspada y otros).

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