Más de 22,000 libras de chili de res retiradas del mercado por posible contaminación

El Departamento de Agricultura de EE. UU. ha retirado del mercado casi 22,530 libras de chili de res con frijoles que estaba destinado a servirse en las escuelas.

JTM Provisions Company anunció el retiro del mercado de sus "productos de carne de res con frijoles congelados y listos para comer que pueden estar contaminados con materiales extraños, específicamente plástico blanco", dijo el domingo el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA.

Los artículos afectados del fabricante de alimentos con sede en Harrison, Ohio, se produjeron el 27 de febrero.

Los productos en cuestión incluyen una caja de 30 libras de "CHILI CON FRIJOLES" que contiene seis bolsas hervidas de 5 libras de "CP5309 CHILI CON FRIJOLES" con el código de lote 23058 impreso en la bolsa y "27 de febrero de 2023" y código de lote 23058 impreso en la caja, escribió el USDA en el anuncio de retirada.

"Los productos sujetos a retiro llevan el número de establecimiento "EST. 1917" dentro de la marca de inspección del USDA en la caja. USDA Foods compró estos productos para el Programa Nacional de Almuerzos Escolares (NSLP). Estos artículos se enviaron a distribuidores en California, Massachusetts, Nueva York, Pensilvania, Nueva Jersey y Wisconsin. ”, decía el comunicado.

El FSIS fue notificado por primera vez sobre el problema por parte de la compañía después de que recibió "una queja de un cliente sobre material plástico blanco semirrígido que se encontró en el chili de res con frijoles congelado y listo para comer".

Al momento de la publicación, no ha habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos.

El FSIS dijo que está "preocupado de que algún producto pueda estar en los congeladores o refrigeradores escolares" y aconsejó a todos los profesionales de nutrición escolar que hayan comprado los productos que no los preparen ni los consuman.

"Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra", afirmó la agencia.

Se recomienda a los consumidores que tengan preguntas adicionales sobre seguridad alimentaria que llamen a la línea directa gratuita de carnes y aves del USDA al 513-367-4900 o chatee en vivo en línea.